“Ingredientes
2 xícaras de abacaxi descascado e picado em cubos
100 g de açúcar
1/2 xícara de água
Preparo
Coloque o abacaxi no liquidificador junto com o açúcar e a água. Bata até que fique uma mistura bem suave e homogênea. Experimente e, se desejar, adicione mais um pouquinho de açúcar. Depois coloque a mistura numa tigela e leve ao congelador até que fique com consistência de sorvete.“
Fonte: Informação retirada do Portal Cantinho Vegetariano no dia 31 de agosto de 2014:
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2011/03/sorvete-de-abacaxi.html