Alimentos que combatem o envelhecimento

Publicado: agosto 2, 2013 em Alimentação, Saúde

(…)

1. Chá-verde

Além de antioxidante, o chá verde também tem propriedades como vitamina C, vitamina A, cálcio, potássio, fósforo, flúor e vitaminas do complexo B.

2. Uva

A fruta é rica em sais minerais, tais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio e potássio. A uva também possui vitaminas (complexo B e vitamina C).  Outro componente abundante na casca da fruta e nos vinhos (em especial no tinto) é o resveratrol, que possui também ação anti-inflamatória, promovendo o efeito lifting na pele.

3. Chia

Rica em ômega-3, a chia é antioxidante, desintoxicante e ajuda a emagrecer. A sementes também são ricas em fibras e cálcio.

4. Castanha-do-pará

A castanha-do-pará tem minerais e tanino. Os produtos à base de castanha são os mais indicados para peles secas, por suas propriedades emolientes, hidratantes e lubrificantes.

5. Vitamina C

A vitamina C é encontrada em frutas como abacaxi, acerola, agrião, caju, goiaba, laranja, limão, morango, salsão, pimentão, tangerina e tomate. Além de manter o corpo imune a doenças, os alimentos têm propriedades antioxidantes e previnem o fotoenvelhecimento.

6. Linhaça e nozes

Além de antioxidantes, a linhaça e as nozes são fontes de vitamina E, ômega-3, cálcio, magnésio, zinco e selênio, nutrientes que ajudam na desintoxicação das células.

7. Maçã

A maçã possui flavonoides (agentes importantes em ações anti-inflamatórias, hormonais, alérgicas e até anti-hemorrágica) e quercetina (ação anti-inflamatória) que aumentam os níveis de antioxidantes e atuam na proteção das células do fígado, o órgão fundamental no processo de desintoxicação.

8. Chocolate

De acordo com uma pesquisa publicada no Chemistry Central Journal, o chocolate possiu propriedades (precisamente o cacau) que funcionam como antioxidantes. Para não estragar a dieta, aposte na versão amarga, que contém mais antioxidantes e menos gordura.

Fonte: Informação retirada do Portal CorpoaCorpo no dia 02 de agosto de 2013:

http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/8-alimentos-que-combatem-o-envelhecimento/2320

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