Arquivo de junho 5, 2015

(…)

As necessidades diárias variam de acordo com a faixa etária:

  • criança – 800 mg/dia;
  • adolescente – 1200 mg/dia;
  • adulto – 800 mg/dia;
  • pré- menopausa – 1000 mg/dia;
  • pós- menopausa, 1500 mg/dia;
  • gravidez aumenta para cerca de 1500 mg/dia;
  • lactação aumenta para cerca de 1500 a 2000 mg/dia.

(…) podemos exemplificar:

COMBINAÇÃO PARA ADULTO (800 mcg de cálcio) RESULTADO
Leite integral + iogurte natural + 1 laranja + 2 col. de feijão 936,4 mcg de cálcio
Leite desnatado + 4 col. de flocos de aveia com 1 copo de iogurte desnatado + I fatia de melancia + 1 fatia de queijo minas 865 mcg de cálcio

(…)

Curiosidades:

  • O cálcio não pode ser absorvido sem a vitamina D, que é produzida pela pele em resposta a exposição à luz solar.
  • O cálcio compete com o ferro no sítio de ligação (porta de entrada dos nutrientes nas células), portanto sempre que possível deixe os alimentos ricos em cálcio para as refeições como café da manhã e lanches. No almoço e jantar dê preferência às carnes, que são ricas em ferro.
Matéria elaborada pela Equipe RGNutri“.
Fonte: Informação retirada do Portal RGNutri no dia 05 de junho de 2015:
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Tabela de alimentos

Fonte: Informação retirada do Portal saudeossea no dia 05 de junho de 2015:

http://www.saudeossea.com.br/Dicas-De-Alimentacao.aspx

(…)

Sardinhas: 550mg de cálcio em 100g

Semente de gergelim: 825mg de cálcio em 100g

Laranja: 35mg de cálcio em 100g

Salsa: 179mg de cálcio em 100g

Rúcula: 117mg de cálcio em 100g

Leite de soja: 240mg de cálcio em 200ml (um copo)

Semente de linhaça: 211mg de cálcio em 100g

Manjericão: 211mg de cálcio em 100g

Manjericão: 211mg de cálcio em 100g

Grãos de soja: 206mg de cálcio em 100g

Feijão carioca: 123mg de cálcio em 100g

Espinafre: 112mg de cálcio em 100g

Feijão branco: 111mg de cálcio em 100g

Couve: 131mg de cálcio em 100g

Carne de caranguejo: 357mg de cálcio em 100g

Brócolis: 86mg de cálcio em 100g

Amêndoas: 237mg de cálcio em 100g

Fonte: Informação retirada do Portal IG no dia 05 de junho de 2015:

http://saude.ig.com.br/alimentacao/17-alimentos-ricos-em-calcio-que-nao-contem-leite/4fac5149dfc7860b0b000428.html