Bolo de Limão com Blueberry

Publicado: dezembro 17, 2015 em Alimentação, Receitas

https://i2.wp.com/g.glbimg.com/og/gs/gsat3/f/destaques/materia/2015/10/22/18-Bolo-de-Limao.jpg

“Ingredientes:
– 1 ½ xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento
– ½ colher de chá de sal
– raspas de um limão
– 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 1 xícara de açúcar
– 2 ovos em temperatura ambiente
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 1 xícara de iogurte natural em temperatura ambiente
– 150g de blueberries (ou mirtilos) congelados
– manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º). Unte e polvilhe de farinha uma forma de bolo com um furo no meio. Reserve. Em uma tigela coloque a farinha, o fermento, o sal e as raspas do limão. Misture bem e reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Adicione a baunilha e os ovos e bata novamente até ficar uniforme. Adicione todo o iogurte, bata, e por fim acrescente a mistura de farinha. Bata o mínimo possível, somente até incorporar. Fora da batedeira, coloque as blueberries congeladas e mexa delicadamente com uma colher ou espátula para distribuir pela massa. Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40min.

Fonte: Receita retirada do Portal Mundo Gloob no dia 17 de dezembro de 2015:

http://mundogloob.globo.com/programas/tem-crianca-na-cozinha/receitas/receita-bolo-de-limao-com-blueberry.htm

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s