Tapioca com linhaça, ovos mexidos e tomate

Publicado: janeiro 7, 2016 em Alimentação, Receitas

divulgação

“(…)

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 ovo
1 tomate picado e sem sementes
Orégano, azeite e sal a gosto

Modo de preparo:
Incorpore a farinha de tapioca com a semente de linhaça e leve a mistura para uma frigideira bem quente. Quando começar a grudar, vire. Faça um ovo mexido com o tomate, orégano e azeite e acrescente o sal. Recheie a tapioca com o ovo mexido e feche. Valor calórico: aproximadamente 190 kcal. (…)”

Fonte: Receita retirada do Portal Catraca Livre no dia 06 de janeiro de 2016:

Receitas para fazer tapioca no café da manhã e no lanche da tarde

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