Suflê de legumes orgânicos com iorgute e quinoa

Publicado: agosto 8, 2016 em Receitas

.

” Ingredientes:

 

  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem orgânico Taeq
  • 1 cebola pequena orgânica Taeq picada (50g)
  • 2 dentes de alho orgânico Taeq amassados
  • 1 cenoura orgânica Taeq ralada (110g)
  • 1 mandioquinha orgânica Taeq ralada (120g)
  • 1 pote de iogurte natural desnatado Taeq
  • 6 colheres (sopa) de farinha de quinua orgânica Taeq (56g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo branco Taeq ralado (120 g)
  • 4 claras batidas em neve (ovo orgânico Taeq)

 

(…)

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite, frite a cebola e o alho. Acrescente a cenoura e a mandioquinha. Desligue o fogo, misture o iogurte, a farinha de quinua, o sal, a pimenta, o queijo e por ultimo as claras em neve. Distribua em ramequins untado com azeite e asse no forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

(…)

Informações nutricionais:
Quantidade por porção % Valor diário
Valor energético 230kcal 12%
Carboidrato 27g 9%
Proteína 10g 13%
Gorduras totais 7g 13%
Gorduras saturadas 2g 9%
Gorduras trans 0g 0%
Sódio 68mg 3%
Colesterol 10mg 3%
Fibra alimentar 2g 8%
Vitamina A 765mcg 128%
Vitamina C 12mcg 27%
Cálcio 225mg 23%
Ferro 3mg 21%

(…)

Fonte: Receita retirada do Portal Conquiste Sua Vida no dia 8 de agosto de 2016:

http://www.conquistesuavida.com.br/noticia/sufle-de-legumes-organicos-com-iogurte-e-quinua_a588/1

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comentários
  1. Opa, só delícias! Gostei! E como está falando de comida, te convido a conhecer o http://www.cozinhabrilhante.com.br, site sobre o mundo da cozinha. Te espero para um café, a água já está fervendo e vai ter muito papo na mesa! Abraços, Filomena Sayão, editora.

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