Macarrão Caprese

Publicado: março 18, 2017 em Alimentação, Receitas

https://i2.wp.com/imalbum.aufeminin.com/album/D20140925/loveandoliveoil-1096947_H150209_L.jpg

” (…)

Ingredientes:

↪ 400 g de fusilli
↪ 2 tomates (…)
↪ 200g de muçarela de búfala
(…)
↪ 1/2 frasco de pesto pronto
↪ 100 ml de suco de limão
↪ 4 colheres de sopa de queijo cottage

Preparo:

1.  Cozinhe o macarrão “al dente”, e em seguida, reserve-o em água fria.
2.Corte os tomates e a muçarela em cubos (…).
3. Prepare o molho misturando o pesto, suco de limão e queijo cottage.
4. Misture todos os ingredientes e o molho. Sirva gelado.
5. Se quiser, decore com algumas folhas de manjericão e lascas de parmesão.

(…)”

Fonte: Receita retirada do Portal TaoFeminino no dia 18 de março de 2017:

http://www.taofeminino.com.br/culinaria/album1096947/20-receitas-de-macarr-o-0.html#p15

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