Macarrão com brócolis

Publicado: março 20, 2017 em Alimentação, Receitas

https://i0.wp.com/imalbum.aufeminin.com/album/D20140925/pbs-org-1096947_H152920_L.jpg

” (…)

Ingredientes:

↪ 400g de linguine
↪ 600 gramas de brócolis
↪ 1 cebola
↪ 100 g de queijo parmesão em bloco
↪ 1 punhado de passas
↪ 1 punhado de pinhões
↪ 50 a 100 ml de azeite
↪ Sal e pimenta

Preparo:

1. Cozinhe o brócolis em água fervente com sal por cinco minutos para que eles fiquem ainda ligeiramente firmes.
Escorra e corte em floretes pequenos.
2.Cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
3. Enquanto a massa está cozinhando, doure a cebola picada em óleo quente em uma panela.
4. Adicione o brócolis, reduza o fogo e deixe que eles amoleçam.
5. Adicione o macarrão escorrido, lascas de parmesão, as passas e os pinhões.
6. Misture e deixe esfriar alguns minutos antes de servir.

(…)”

Fonte: Receita retirada do Portal TaoFeminino no dia 20 de março de 2017:

http://www.taofeminino.com.br/culinaria/album1096947/20-receitas-de-macarr-o-0.html#p15

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