Bolinhos assados de arroz com brócolis

Publicado: março 22, 2017 em Alimentação, Receitas

” (…)

(rende 6 unidades grandes / ou 12 un. pequenas)

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos rapidamente batidos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de brócolis já cozido e picado
  • 4 colheres (sopa) de queijo branco bem picadinho (opcional)
  • salsa fresca picada a gosto
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º. Numa tigela misture todos os ingredientes e mexa bastante com uma colher até formar uma massa com liga. Transfira as porções de massa para uma forma de muffins ou use forminhas de papel, ou asse em forma retangular e depois corte em quadradinhos para servir. Asse os bolinhos por 20 minutos e sirva bem quentinhos com molho de pimenta da sua preferência.

(…)”

Fonte: Receita retirada do Portal Figos & Funghis no dia 22 de março de 2017:

http://figosefunghis.com.br/2012/03/bolinhos-assados-de-arroz-com-brocolis.html

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