Arquivo de fevereiro 10, 2018

Bolinho de espinafre e aveia

Publicado: fevereiro 10, 2018 em Receitas

https://abrilmdemulher.files.wordpress.com/2016/10/receita-bolinho-espinafre-aveia.jpg?w=493&h=296

(…)

Ingredientes:

  • 1 folha de espinafre picadas
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 claras de ovos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó em pó
  • • sal a gosto
  • • noz-moscada a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite.

Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira.

Deixe esfriar.

Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer.

Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar.

Sirva em seguida. (…)

Fonte: Receita retirada do Portal M de Mulher no dia 10 de fevereiro de 2018:

https://mdemulher.abril.com.br/receitas/bolinho-de-espinafre-e-aveia/

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