Arquivo de fevereiro 13, 2018

Pudim de Chia e Coco com Calda de Damasco

Publicado: fevereiro 13, 2018 em Receitas

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(…)

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de chia
  • 3 colheres (sobremesa) de adoçante
  • 2 colheres (sobremesa) de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de damasco colocado de molho por 1 hora
  • 1/2 xícara (chá) de manga madura
  • açaí
  • Água (o bastante para alcançar consistência cremosa)

Modo de Preparo:

Misture o leite de coco, a chia, o adoçante xylitol e o extrato de baunilha em uma tigela. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos. Bata o damasco com a manga e um pouco de água (quantidade suficiente para chegar a consistência de uma calda cremosa). Coloque em um copo ou taça e intercale o pudim e a calda. Finalize com frutas vermelhas.

Fonte: Receita retirada do Portal M de mulher no dia 13 de fevereiro de 2018:

Pudim de chia e coco com calda de damasco

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