Arquivo de março, 2016

Fonte: Informação retirada no portal Facebook – Crie e Faça Você Mesmo no dia 23 de março de 2016:

Brownie Fit de Frigideira

Publicado: março 22, 2016 em Alimentação, Receitas

“(…)

Ingredientes:

➸1 ovo + 1 clara

➸1 colher de sopa de polvilho doce

➸2 colheres de sopa de goma de tapioca

➸1 colher de sopa de cacau em pó

➸1 colher de sopa de achocolatado em pó sem açúcar

➸1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

➸1 colher de sopa de sucralose ou açúcar mascavo (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes com uma colher e despeje a mistura em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Quando as bordas começarem a se soltar, vire e deixe cozinhar o outro lado por um período de tempo menor para que o centro não fique seco e está pronto.

Para a calda:

Ingredientes:

➸ 2 colheres de leite em pó

➸2 colheres de achocolatado em pó sem açúcar

➸Água quente

➸ 1 colher de chá de sucralose ou açúcar mascavo (opcional)

Modo de Preparo:

Misturar o leite em pó e o achocolatado com um pouco de água quente até chegar a consistência de calda. (…)

Fonte: Receita retirada do Portal Miss Fit no dia 22 de março de 2016:

Brownie Fit de Frigideira

Torta de alface

Publicado: março 21, 2016 em Alimentação, Receitas

https://i2.wp.com/www.receitas-sem-fronteiras.com/cache/slideshow/48/2b/bc/d1/image.jpg/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg

“(…) pique miudinho 3 alfaces lavadas e refogue-as numa wok com 2 colheres(de sopa) de óleo.

Deixe esfriar.

Junte 3 ovos batidos com 200 ml de creme de leite, sal e pimenta do reino.

Abra uma massa brisée numa forma de torta, coloque a preparação de alface, coloque rodelas de queijo de cabra.

Leve a assar em forno preaquecido a 180° C, por 35 a 40 minutos.

Fonte: Receita retirada do Portal Receitas Sem Fronteiras no dia 18 de março de 2016:

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-slideshow-1689-2-7-pratos-que-voce-nunca-imaginou-fazer-com-uma-simples-alface-fora-a-classica-salada.htm#anchor

Muffins de alface

Publicado: março 20, 2016 em Alimentação, Receitas

https://i0.wp.com/www.receitas-sem-fronteiras.com/cache/slideshow/c9/4a/c1/c3/image.jpg/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg

” (…) Num liquidificador, coloque 100 g de queijo branco e meia alface lavada.

Junte 2 ovos, 70 g de queijo emmental, um pouco de sal e pimenta do reino.

Coloque numa saladeira, junte 250 g de farinha, 12 g de fermento (cerca de 1 colher de chá) e 50 ml de óleo e misture bem.

Coloque nas forminhas de silicone e leve ao forno, preaquecido a 180° C, por 20 minutos.

Fonte: Receita retirada do Portal Receitas Sem Fronteiras no dia 18 de março de 2016:

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-slideshow-1689-2-7-pratos-que-voce-nunca-imaginou-fazer-com-uma-simples-alface-fora-a-classica-salada.htm#anchor

Foccacia de alface

Publicado: março 19, 2016 em Alimentação, Receitas

https://i0.wp.com/www.receitas-sem-fronteiras.com/cache/slideshow/01/ce/29/3f/image.jpg/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg

“(…)

Cozinhe 2 alfaces, escorra.

Pique-as grosseiramente.

Abra 50 g de massa de pão em círculo, coloque a alface, espalhe 175 g de queijo de cabra em pasta (ou fresco amassado), 2 colheres de pesto de alface, 40 g de pinoli e por cima 2 colheres (de sopa) de óleo.

Cubra com outra rodela de massa de pão.

Solde as bordas, e leve ao forno, preaquecido a 180° C,  em uma assadeira coberta com papel manteiga, durante 25 minutos. “

Fonte: Receita retirada do Portal Receitas Sem Fronteiras no dia 18 de março de 2016:

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-slideshow-1689-2-7-pratos-que-voce-nunca-imaginou-fazer-com-uma-simples-alface-fora-a-classica-salada.htm#anchor

Terrine de alface

Publicado: março 18, 2016 em Alimentação, Receitas

https://i2.wp.com/www.receitas-sem-fronteiras.com/cache/slideshow/cf/c5/75/70/image.jpg/2cb6823c975ee09b0d93e071c71c86d5.jpg

“(…) lave e cozinhe 6 alfaces.

Escorra-as bem, apertando as folhas para retirar toda água e depois corte-as finamente.

Numa wok refogue 40 g de manteiga, junte 2 colheres (de sopa) de farinha, 200 g de creme de leite fresco misturando sem parar.

Acrescente a alface, 4 ovos batidos, sal e pimenta do reino.

Coloque esta preparação numa forma de cake e deixe assar 1 hora em banho -maria.

(…).

Fonte: Receita retirada do Portal Receitas Sem Fronteiras no dia 18 de março de 2016:

http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-slideshow-1689-2-7-pratos-que-voce-nunca-imaginou-fazer-com-uma-simples-alface-fora-a-classica-salada.htm#anchor

<p>Este <strong>panini</strong> (sanduíche em italiano) é ideal para uma refeição à noite acompanhado de uma salada verde. Corte fatias de reblochon (queijo francês da região de Savoie, feito com leite de vaca cru e integral, redondo e fino, com sabor persistente de avelãs) ou maroilles (queijo também francês, do norte da França, quadrado e com crosta vermelha, para os que gostam de sabor mais forte). Corte 4 pãezinhos para panini (sanduíches) no sentido da altura (comprimento) ou use fatias de pão de forma. Comece por espalhar as fatias de queijo, depois as fatias de tomates, feche e passe no forno na posição grill durante 2 minutos. Se usar os pãezinhos passe-os direto no grill elétrico.</p>

“(…) Corte fatias de reblochon (queijo francês da região de Savoie, feito com leite de vaca cru e integral, redondo e fino, com sabor persistente de avelãs) ou maroilles (queijo também francês, do norte da França, quadrado e com crosta vermelha, para os que gostam de sabor mais forte).

Corte 4 pãezinhos para panini (sanduíches) no sentido da altura (comprimento) ou use fatias de pão de forma.

Comece por espalhar as fatias de queijo, depois as fatias de tomates, feche e passe no forno na posição grill durante 2 minutos.

Se usar os pãezinhos passe-os direto no grill elétrico.

Fonte: Receita retirada do Portal MSN no dia 17 de março de 2016:

http://www.msn.com/pt-br/receitasebebidas/noticiasdealimentos/as-10-receitas-que-todo-apaixonado-por-queijo-deveria-conhecer/ss-AAb9grB?ocid=mailsignoutmd#image=6