Lista dos alimentos com alto teor de gordura:
Abacate | Leite condensado |
Azeitona | Leite integral |
Azeite de dendê | Leite de côco |
Bacon | Maionese |
Carnes gordas – cupim, picanha, contra-filé, | Manteiga |
costela, carne-seca | Margarina |
Creme de leite | Molho branco |
Chocolate | Nata |
Chantilly | Nozes, amendoim, pistache, castanhas |
Croissant | Óleos em geral |
Côco | Ovos fritos, omelete |
Doce de leite | Pele de aves |
Foudue | Pão de queijo |
Frituras à milanesa | Pães e biscoitos recheados |
Frituras em geral | Queijos amarelos, requeijão, cream cheese |
Frios à base de porco – salame, copa, etc | Queijo ralado |
Fonte: Informação retirada do Portal Endocrinologia FMUSP no dia 04 de maio de 2013:
http://www.endocrinologiausp.com.br/residencia/material-para-download/tabela-de-alimentos-ricos-em-caloria/